從新的設(shè)計(jì)、材料創(chuàng)新到可持續(xù)的生產(chǎn)方式，食品和飲料包裝市場(chǎng)一直在吸引著行業(yè)關(guān)注。這里我們總結(jié)了幾個(gè)明顯的趨勢(shì)，看看它們是否會(huì)在未來(lái)12個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)在商店里。
1.材料更替
高端食品飲料公司以及酒精類飲料品牌，出于各種原因繼續(xù)選擇塑料而非玻璃。
LittleBigBrands的創(chuàng)意總監(jiān)JohnNunziato，在談到關(guān)于近期這個(gè)新項(xiàng)目Wish-Bone時(shí)表示：“我們選擇塑料，因?yàn)橄啾扔诓Ａ浚陌b重量更小，有助于實(shí)現(xiàn)各類包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)，保證優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理。另外它們也能夠讓我們的客戶對(duì)其進(jìn)行更安全的處理”。
正如Nunziato所提，聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET)瓶有著一系列的好處。例如，一個(gè)750毫升的玻璃瓶重量約為400g，而一個(gè)750毫升 PET瓶的重量大約只有前者的八分之一也就是54g。從運(yùn)輸?shù)慕嵌瓤紤]，其較輕的重量使PET瓶在運(yùn)輸過(guò)程中更容易也更環(huán)保。此外，它們的堅(jiān)固耐用也使它們能夠更安全地運(yùn)輸。
在未來(lái)一年里，我們期待看到更多的飲料公司進(jìn)一步遠(yuǎn)離玻璃瓶，走向塑料瓶。
2.不尋常的容器選擇
許多飲料品牌將嘗試為他們的瓶子和包裝采用創(chuàng)新材料，我們甚至可以看到一些趨勢(shì)正在出現(xiàn)。其中一個(gè)試圖表現(xiàn)不同的便是威士忌制造商Stillhouse，它為其自主的烈酒品牌選擇了金屬包裝。
Stillhouse宣稱他們?cè)诋a(chǎn)品中采用的100%不銹鋼包裝為行業(yè)首創(chuàng)。金屬材料的選擇可以追溯到禁酒令時(shí)期，在他們的帶領(lǐng)下，其他烈酒品牌也開(kāi)始緊步后塵!Stillhouse將會(huì)在2016年的紐約國(guó)際包裝展(EastPack)上進(jìn)行展出，與此同時(shí)我們可能還會(huì)看到更多的創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)。
3、零廢棄方案
環(huán)境友好型包裝不再是新的概念了，但它仍是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)。公司和消費(fèi)者都更加意識(shí)到創(chuàng)新循環(huán)利用的方法以及實(shí)施這些方法的好處。此外，大的酒類品牌如嘉士伯通過(guò)積極支持生物降解飲料瓶的創(chuàng)新研究來(lái)保持領(lǐng)先。它與EcoXpak的持續(xù)合作將在零廢棄材料的使用上取得關(guān)鍵進(jìn)展，因?yàn)楣镜哪繕?biāo)就是創(chuàng)造使用綠色纖維的100%生物可降解飲料瓶。
4、立式軟袋
立式軟袋將在未來(lái)的12個(gè)月里繼續(xù)流行。各品牌都喜愛(ài)這種包裝形式，是因?yàn)樗鼈兛梢杂∷⑸鷦?dòng)清晰的設(shè)計(jì)圖案并給予包裝設(shè)計(jì)者真正的創(chuàng)新自由。而且，立式軟袋為品牌提供了區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)者以及在貨架上脫穎而出的更大可能性。
立式軟袋比金屬罐或塑料瓶更輕，并且空的袋子可以扁平化運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，因此只需占用卡車的一小部分空間，這意味著它們的環(huán)境碳足跡最低。到2018年這一類包裝市場(chǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到373億美元。
5、復(fù)古的包裝設(shè)計(jì)
當(dāng)提及設(shè)計(jì)趨勢(shì)時(shí)，我們期待在未來(lái)幾個(gè)月來(lái)一趟時(shí)光倒流之旅，從辭藻華麗的舊時(shí)尚，比如朗姆酒品牌DonPapa，到最近轟動(dòng)食品行業(yè)的復(fù)古設(shè)計(jì)，例如DrFeelgood的冰棒包裝，則采用了有限的色調(diào)和傳統(tǒng)的平面印刷外觀。我們期待接下來(lái)的12個(gè)月在食品和飲料行業(yè)中看到更多此類設(shè)計(jì)，并且由于一些品牌期望創(chuàng)造懷舊感，葡萄酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了這種古老包裝的設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
