從新的設(shè)計、材料創(chuàng)新到可持續(xù)的生產(chǎn)方式，食品和飲料包裝市場一直在吸引著行業(yè)關(guān)注。這里我們總結(jié)了幾個明顯的趨勢，看看它們是否會在未來12個月內(nèi)出現(xiàn)在商店里。
1.材料更替
高端食品飲料公司以及酒精類飲料品牌，出于各種原因繼續(xù)選擇塑料而非玻璃。
LittleBigBrands的創(chuàng)意總監(jiān)JohnNunziato，在談到關(guān)于近期這個新項目Wish-Bone時表示：“我們選擇塑料，因為相比于玻璃瓶，它的包裝重量更小，有助于實現(xiàn)各類包裝創(chuàng)新設(shè)計，保證優(yōu)質(zhì)且價格合理。另外它們也能夠讓我們的客戶對其進行更安全的處理”。
正如Nunziato所提，聚對苯二甲酸乙二酯(PET)瓶有著一系列的好處。例如，一個750毫升的玻璃瓶重量約為400g，而一個750毫升 PET瓶的重量大約只有前者的八分之一也就是54g。從運輸?shù)慕嵌瓤紤]，其較輕的重量使PET瓶在運輸過程中更容易也更環(huán)保。此外，它們的堅固耐用也使它們能夠更安全地運輸。
在未來一年里，我們期待看到更多的飲料公司進一步遠離玻璃瓶，走向塑料瓶。
2.不尋常的容器選擇
許多飲料品牌將嘗試為他們的瓶子和包裝采用創(chuàng)新材料，我們甚至可以看到一些趨勢正在出現(xiàn)。其中一個試圖表現(xiàn)不同的便是威士忌制造商Stillhouse，它為其自主的烈酒品牌選擇了金屬包裝。
Stillhouse宣稱他們在產(chǎn)品中采用的100%不銹鋼包裝為行業(yè)首創(chuàng)。金屬材料的選擇可以追溯到禁酒令時期，在他們的帶領(lǐng)下，其他烈酒品牌也開始緊步后塵!Stillhouse將會在2016年的紐約國際包裝展(EastPack)上進行展出，與此同時我們可能還會看到更多的創(chuàng)新包裝設(shè)計。
3、零廢棄方案
環(huán)境友好型包裝不再是新的概念了，但它仍是一個不斷增長的趨勢。公司和消費者都更加意識到創(chuàng)新循環(huán)利用的方法以及實施這些方法的好處。此外，大的酒類品牌如嘉士伯通過積極支持生物降解飲料瓶的創(chuàng)新研究來保持領(lǐng)先。它與EcoXpak的持續(xù)合作將在零廢棄材料的使用上取得關(guān)鍵進展，因為公司的目標就是創(chuàng)造使用綠色纖維的100%生物可降解飲料瓶。
4、立式軟袋
立式軟袋將在未來的12個月里繼續(xù)流行。各品牌都喜愛這種包裝形式，是因為它們可以印刷生動清晰的設(shè)計圖案并給予包裝設(shè)計者真正的創(chuàng)新自由。而且，立式軟袋為品牌提供了區(qū)別于競爭者以及在貨架上脫穎而出的更大可能性。
立式軟袋比金屬罐或塑料瓶更輕，并且空的袋子可以扁平化運輸和儲藏，因此只需占用卡車的一小部分空間，這意味著它們的環(huán)境碳足跡最低。到2018年這一類包裝市場預(yù)計達到373億美元。
5、復(fù)古的包裝設(shè)計
當提及設(shè)計趨勢時，我們期待在未來幾個月來一趟時光倒流之旅，從辭藻華麗的舊時尚，比如朗姆酒品牌DonPapa，到最近轟動食品行業(yè)的復(fù)古設(shè)計，例如DrFeelgood的冰棒包裝，則采用了有限的色調(diào)和傳統(tǒng)的平面印刷外觀。我們期待接下來的12個月在食品和飲料行業(yè)中看到更多此類設(shè)計，并且由于一些品牌期望創(chuàng)造懷舊感，葡萄酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了這種古老包裝的設(shè)計趨勢。
