“當前，我國食品安全風險治理體系逐步完善，社會共治的格局正在逐步形成?！痹诮裉煺匍_的中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告新聞發布會上，國家質檢總局原總工程師、中國質量萬里行促進會副會長劉兆彬表示。
會議發布的報告顯示，截至目前，我國食品安全風險監測品種涉及30大類食品，囊括300多項指標，累計獲得1500多萬個監測數據;在全國設立食品安全風險監測點達2656個，覆蓋所有省、地市和92%的縣級行政區域，初步建立了國家、省級、地市級和縣(區)級4層架構形成的立體化食品安全風險監測網絡。
據統計，“十二五”期間共清理整合近5000項食品標準，解決了長期以來食品標準之間交叉、重復、矛盾等問題;制定公布了926項新的食品安全國家標準，涵蓋1萬余項參數指標，基本覆蓋所有食品類別和主要危害因素。
與此同時，中央和地方層面的配套食品安全法規制修訂工作相繼推進。借助新修訂的《食品安全法》頒布實施，2015年，國家食品藥品監督管理總局掛牌督辦的重大違法案件364件，各級食藥監管部門共查處食品安全領域違法案件24.78萬件，罰沒款金額11.65億元，責令停產停業9731戶，吊銷許可證235件，搗毀制假售假窩點779個，移送司法機關1618件，有效震懾了食品領域的違法犯罪行為。
劉兆彬認為，下一步，要繼續完善食品安全風險治理體系，努力推進國家食品安全風險治理能力的現代化，堅決遏制系統性食品安全事件，有效防范食品安全風險。
江南大學食品安全風險治理研究院副教授洪巍也表示，要繼續完善法治體系，依法堅決打擊犯罪活動，特別是生產與加工環節的非法添加違禁物、不規范使用添加劑、造假或欺詐等犯罪行為，防范區域性、系統性的食品安全風險問題。
