防止食品變質是多數包材的基本功能。引起食品變質的因素主要包括生物因素(生物酶反應)、化學因素(食品成分的氧化)及物理因素(吸濕、干燥等)三大類。其中，尤以氧氣的影響最為顯著。通過阻隔氧氣，不但可以防止食品成分的氧化，亦可以有效地抑制食品中微生物的增殖，同時可以保香及防止異味侵入。同時，結合一起共擠的PE或PP等，可以較為有效地防止水分的散失或侵入。
EVOH適用于多種加工方式，其制品薄膜(軟包裝)、杯盤、塑瓶等主要用于食品包裝;軟管主要用于化妝品、食品和牙膏等領域;而在管道、汽車油箱等工業用途，主要是為了延長產品的使用壽命，同時滿足環保需求。
可樂麗是世界上第一家實現EVOH工業化生產的公司。據可樂麗國際貿易上海有限會社易包樂技術擔當高亹旼先生介紹，EVOH是一種兼具熱熔融加工性及氣體阻隔性的功能樹脂，具有良好的耐油性、耐有機溶劑性、優異的保香性及卓越的印刷性能。現EVALTM牌EVOH在日本、美國、比利時生產，世界市場份額近70%。
可樂麗國際貿易上海有限會社易包樂技術擔當高亹旼先生
與同行比較，可樂麗的高阻隔性包裝薄膜具有一些獨特的優勢，如對于包括氧氣在內幾乎所有氣體，擁有非常低的氣體滲透率，也就是極為優異的氣體阻隔性;憑借其出色的擠出成型性能，適用于共擠薄膜、片材、軟管、瓶、涂布及復合加工;適合包裝包含油、有機溶劑的化學品;保持內容物的風味、香味，阻止其他異味的進入;不需要任何特殊的表面處理即可直接印刷;本身只含有碳、氫和氧三個元素，燃燒也只產生二氧化碳和水，非常環保。
可樂麗作為EVOH等阻隔材料的市場領頭羊，一直致力于不斷開發新產品，不斷改善和充實現有產品的性能和開發新功能及新用途。目前可樂麗已經開發出多種新產品，比如可保持傳統EVALTM基本性能的同時，對其二次加工適應性(拉伸性等)進行顯著改良的EVOH樹脂SP系列;添加吸氧劑成分的EVALTMAP系列;具有高阻隔、高透明、耐高溫蒸煮的可樂麗思特TM(KURARISTERTM)薄膜;用于產品回收層的助劑GF系列;EVOH流道清洗料ETC系列;及生物基可降解材料普蘭地TM(PANTICTM)等多種阻隔材料性產品。
“就EVOH在包裝領域的應用而言，其中近半數為薄膜用途。加工方式主要分為吹膜及流延兩種，在以加工肉為代表的各類軟包裝應用增加快速。同時，近年來在農業、工業領域，越來越多的客戶對阻隔膜的應用由先前的觀望態度轉而著手嘗試和實際采用，該領域發展前景廣闊已是不爭的事實。”高亹旼說道。
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可樂麗是第一家實現EVOH工業化生產的，同時也是EVOH單層薄膜唯一一家生產供應商。可樂麗專注于阻隔性材料的研發，不斷根據市場需求對現有樹脂、薄膜產品進行改性優化，以滿足日趨繁復的各類市場需求，并由食品領域向工業、農業及醫藥領域拓展，在契合衛生、環保、可持續的理念的前提下，積極推動阻隔材料的健康發展和應用市場的不斷擴大。
