由于許多制造商從海外采購材料,包裝短缺正在助長美國圣誕節假期前食品和飲料產品供應的持續波動,而且看不到明確的結局。“供應鏈中斷繼續影響食品和包裝行業,包裝材料供應有限,主要是玻璃、箱板紙、紙板和鋁,”BSI美洲食品和零售供應鏈總監尼爾·庫爾表示,“再加上持續存在的勞動力問題和用于運輸散裝材料的集裝箱短缺,這些挑戰將繼續增加制造商和供應商的壓力,以滿足不斷增長的需求。”
紙質材料
對瓦楞包裝、紙板和紙張的強烈需求正帶來一系列的挑戰,這主要是由于主要電子商務零售商的運輸活動增加。此外,餐廳外賣的增加加劇了咖啡杯和外賣容器等物品的短缺。
據CNBC報道,10月下旬,瓦楞紙包裝和紙漿制造商國際紙業表示,它在最近一個季度為其出口業務額外吸收了5000萬美元的供應鏈成本。
JPG Resources運營與供應鏈實踐主管里克·威廉姆斯發現紙板和一些薄膜結構組件供不應求,工廠無法開展新業務。“我們看到的一些短缺可能需要大約一年的時間才能解決。”
塑料
除了瓦楞紙,采購塑料瓶和瓶蓋一直是金州食品產品創新高級總監米奇·丁沃爾最近面臨的挑戰,“盡管情況有所改善,不再是最令人擔憂的問題。”
據 Supply Chain Dive報道,自今年早些時候德克薩斯州罕見的冰暴摧毀了大部分生產能力,并推動價格上漲30%-50% 以來,作為各種塑料產品的關鍵組成部分樹脂一直供不應求。
全球供應鏈問題也使寶潔等公司難以獲得回收塑料,用于更可持續的包裝計劃。全球可持續發展副總裁杰克·麥卡尼告訴路透社:“根本沒有足夠的再生塑料來滿足不僅是寶潔公司,還有我們的同行和行業做出的承諾。”
鋁
鋁的短缺仍然與2020年的疫情高峰期相呼應,當時罐裝良好的庫存不斷增加,變黑的啤酒廠從桶裝變成罐裝,封鎖使硬蘇打水等即飲產品大受歡迎。
據CNBC報道,隨著需求和成本持續攀升,波爾企業將其預印罐的最低訂單量提高了五倍,自1月1日起生效。該公告在整個精釀啤酒行業引起了沖擊,因為由此產生的限制可能會進一步損害許多獨立啤酒廠的底線。
“鋁罐短缺是金融業支持的包裝整合的一個指標,以及建立生產工廠的成本和復雜性,”科技初創公司顧問大衛普林米爾表示,“最負面的影響是新興的食品和飲料品牌,它們已經掌握了自己的數字渠道并處于增長的風口浪尖。
玻璃瓶
玻璃瓶短缺也給葡萄酒和烈酒行業帶來了巨大壓力。正如《金融時報》報道的那樣,除了勞動力問題和物流問題之外,一個核心原因是強勁的需求。經濟分析局的數據顯示,從2020年第一季度到2021年第三季度,葡萄酒的酒精支出增長了近13%,烈酒的支出增長了14%。
Longevity Wines的老板龍菲爾透露說,短缺迫使一些釀酒師讓葡萄酒在木桶中陳釀時間過長,這可能導致酒品“像鋸木廠一樣”。
與2019年相比,玻璃的成本飆升了45%,幾乎所有裝瓶葡萄酒所需的商品的價格都上漲了。到目前為止,許多葡萄園一直拒絕提高價格,但尚不清楚釀酒商還能堅持多久。“玻璃是瓶裝葡萄酒的主要部分,”龍菲爾說, “想象一下,你是一家餅干公司,卻沒有面粉是怎樣的情況。”