日前，包括高露潔和可口可樂(lè)等公司在內(nèi)的各大品牌商在拉斯維加斯包裝博覽會(huì)上討論了他們?nèi)绾螌⒂?jì)劃付諸行動(dòng)以改造其產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)，例如通過(guò)改變材料以提高可回收性以及納入可重復(fù)使用范疇等。
一些與會(huì)者和演講者指出，過(guò)去一年，發(fā)生了許多變化，越來(lái)越多的公司從簡(jiǎn)單地談?wù)摽沙掷m(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)向采取實(shí)際行動(dòng)，但這種轉(zhuǎn)變不是突發(fā)的，而是伴隨著大量的內(nèi)部和外部障礙。
“這需要時(shí)間，需要大量的努力和溝通。”高露潔棕欖全球可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理塞西莉亞·科茨說(shuō)道， “因?yàn)槲覀兪且患胰蛐怨荆晕覀兠媾R的挑戰(zhàn)是讓所有這些都能大范圍地適用于我們?nèi)魏嗡苡|及到的領(lǐng)域。”
去年，可口可樂(lè)公司將其標(biāo)志性的綠色雪碧瓶更換為透明PET，以提高可持續(xù)性。其他的彩色PET瓶裝產(chǎn)品也進(jìn)行了改造，包括Dasani水、Seagram姜汁汽水、Fresca和Mello Yello。
可口可樂(lè)全球包裝開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展主管諾亞·威金頓表示，透明PET更容易回收制成新瓶子。雖然彩色PET在技術(shù)上可以回收，但它通常不會(huì)用于制造新瓶子，而是降解后用于捆扎帶、紡織品和地毯等產(chǎn)品。威金頓說(shuō)，“我們希望確保這些產(chǎn)品以再生聚酯瓶的形式回歸”，以提高塑料的循環(huán)利用。
可口可樂(lè)進(jìn)行了產(chǎn)品測(cè)試，以確保轉(zhuǎn)換后瓶子質(zhì)量保持不變。它還對(duì)消費(fèi)者對(duì)回收和放棄標(biāo)志性綠色雪碧瓶的態(tài)度進(jìn)行了研究。該公司發(fā)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變表明消費(fèi)者行為發(fā)生了負(fù)面變化，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷策略發(fā)生變化。威金頓說(shuō)，“消費(fèi)者確實(shí)發(fā)現(xiàn)在零售商的貨架上找到透明瓶子變得更加困難”，而且“受歡迎程度下降，購(gòu)買意愿下降”。
但這是在告知接受調(diào)查的消費(fèi)者轉(zhuǎn)變背后的原因之前。在消費(fèi)者得知這一變化將提高包裝的可回收性后，他們更喜歡購(gòu)買透明瓶子。一旦可口可樂(lè)了解了這一變化帶來(lái)的可持續(xù)性改進(jìn)，消費(fèi)者的購(gòu)買意愿就會(huì)出現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)，很快消費(fèi)者就會(huì)有意購(gòu)買透明瓶子包裝的產(chǎn)品。這一發(fā)現(xiàn)促使可口可樂(lè)公司發(fā)起了一場(chǎng)廣泛的教育活動(dòng)，宣傳新瓶子及其可回收性的好處。
“這一切都是為了分享......我們這樣做的‘原因’，”威金頓說(shuō)，“從品牌的角度來(lái)看，看到消費(fèi)者確實(shí)對(duì)這一變化產(chǎn)生了共鳴，這確實(shí)令人鼓舞。你只需要向他們解釋一下就可以了。”
塞西莉亞·科茨還詳細(xì)介紹了一些產(chǎn)品和包裝的改進(jìn)，這些改進(jìn)正在幫助高露潔棕欖實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)影響戰(zhàn)略的目標(biāo)。
例如，Tom’s of Maine除臭劑的包裝現(xiàn)在部分采用PCR技術(shù)制成。高露潔還推出了可重復(fù)使用的牙刷，其手柄由金屬而非塑料制成，并且具有可更換的牙刷頭。通過(guò)生命周期評(píng)估，高露潔發(fā)現(xiàn)牙刷多次重復(fù)使用后會(huì)產(chǎn)生碳減排效益。“我們正在嘗試納入可持續(xù)性，但以一種非常明智和科學(xué)的方式，”她指的是基于科學(xué)的目標(biāo)倡議去年批準(zhǔn)的高露潔棕欖的目標(biāo)。
科茨說(shuō)：“這些例子說(shuō)明了這些目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)，以及我們?nèi)绾握嬲龜U(kuò)大我們的產(chǎn)品的影響力，并為千家萬(wàn)戶提供可持續(xù)發(fā)展的選擇。”高露潔棕欖的氣候戰(zhàn)略包括消除“不必要或有問(wèn)題的包裝”，消除三分之一的原始塑料使用，使用至少25%的消費(fèi)后回收材料，并確保到2025年所有塑料包裝均可重復(fù)使用、可回收或可堆肥。到2025年，與2020年基準(zhǔn)相比，范圍1、2和 3排放量減少20%，到2040年減少90%。
“我們正在專注于我們的所有目標(biāo)。我們不一定會(huì)優(yōu)先考慮其中之一，”科茨說(shuō)。實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)不僅涉及產(chǎn)品重新開(kāi)發(fā)，還涉及運(yùn)營(yíng)變革。三個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域是制造、物流和采購(gòu)。在制造方面，能源效率至關(guān)重要。該公司的目標(biāo)是到2030年減少能源消耗并使用100%可再生電力。“數(shù)據(jù)和數(shù)字化確實(shí)是我們提高效率、減少能源消耗和實(shí)現(xiàn)凈零排放的關(guān)鍵推動(dòng)因素。這包括使用傳感器、軟件和其他平臺(tái)來(lái)評(píng)估能源的使用方式。”
但她表示，跨國(guó)公司在采取具體行動(dòng)并取得真正進(jìn)展方面面臨著許多障礙。一個(gè)關(guān)鍵的挑戰(zhàn)是內(nèi)部溝通，讓每個(gè)人都達(dá)成共識(shí)并參與更廣泛的可持續(xù)發(fā)展工作。“我們?cè)O(shè)定了目標(biāo)，但接下來(lái)我們必須讓它們成為現(xiàn)實(shí)。為了做到這一點(diǎn)，我們必須在整個(gè)組織中提高認(rèn)識(shí)，我們必須獲得組織不同部門的支持，”科茨說(shuō)，“每當(dāng)我們有一個(gè)成功的故事時(shí)，我們都會(huì)嘗試在整個(gè)公司范圍內(nèi)傳播它，以便人們了解并鼓勵(lì)他們將其提升到一個(gè)新的水平。”
