我國烘焙食品行業前景廣闊，烘焙食品市場前景不可估量。有市場就有競爭,近年來隨著保鮮冷藏等技術的不斷發展，國際烘焙食品品牌也開始紛紛進軍中國市場。各種新產品、新技術、新設備層出不窮，廣州已成為開發市場的前沿位置，烘焙業必爭之地，知名企業加大營銷推廣力度，搶占市場份額。
文博展覽從事烘焙食品展覽已十四年，與大部份烘焙食品企業同成長，見證烘焙食品走過的的輝煌歲月。2015年，在各企業及品牌的大力支持下成功舉辦，開辟烘焙食品展覽的新篇，吸引海外品牌59個，國內參展品牌達516個，涵括整個烘焙產業鏈，參觀人數（電子統計）48172人，簽到海外買家1809人，來自26個國家及地區。為烘焙食品行業提供交流、合作、發展、共贏的舞臺。
2016關健詞：發展·價值·品牌
2016宗旨：讓產品跨越·讓品牌騰飛
主要活動
論壇
大數據時代烘焙食品行業的B2B及O2O???? 跨境電商中的烘焙食品之路
烘焙食品行業開店如何保證有賺不賠！???? 烘焙食品行業跨界發展的運作
評獎
2015-2016年度中國冷柜金獎品牌評選及頒獎
2015-2016年度中國原料金獎供應商評選及頒獎
2015-2016年度中國金獎烘焙食品品牌評選及頒獎
2015-2016年度中國金獎月餅品牌評選及頒獎
2016中國烘焙食品包裝品牌評選及頒獎
2016中國烘焙食品設備品牌評選及頒獎
展覽范圍：
1、烘焙、食品、原料、輔料、添加劑、設備、工具；
2、冷凍、冷藏、展柜、廚窗；
3、咖啡、飲品、冰品；烘焙技術、培訓；
媒體宣傳
本次展覽會將邀請國內合作媒體300+，全面報道展會進行時及參展企業，覆蓋食品行業所有客戶。
海外媒體60+，將通過馬來西亞協全、土耳其原料協會、英國烘焙協會、美國糕點協會、核桃協會、臺灣烘焙業協會等邀請會員企業、行業企業赴展會交流參觀。
觀眾邀請
全國烘焙食品行業商協會；烘焙行業創始人、加盟商；食品企業負責人及采購主管；餐飲、酒店、西餐、連鎖店、咖啡館、蛋糕店、餅屋等負責人，
海外觀眾主要邀請各國駐穗機構，商務參贊等，東南亞烘焙、食品行業商協會、企業，機械設備進出口商協會、企業等；
普通觀眾，廣邀市民現場體驗獲獎產品。
展位費用及展位設施
注：展覽辦公室根據展位參展情況，有修改、調整展位圖的權利。
中國廣州國際烘焙食品展覽辦公室：
網址：http://www.gdbaking.cn/2013/index.asp
廣州辦公室：
電? 話： 020—38250778??????????? 傳?? 真： 020--38250664
聯系人： 張小姐?????????????????? 手?? 機： 13602406386
電? 話： 020—38250750??????????? 傳?? 真： 020--38250664
聯系人： 黃先生?????????????????? 手?? 機： 15975560033